Кто Вы?

Все товары - Товары и оборудование для сыроварения

Вид:
На странице:
Сортировка:
Набор заквасок для приготовления сыра Чечил (Косичка) в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления сыра Чечил в домашних условиях. Это армянский сорт сыра, который безошибочно узнаваем по своей необычной форме: он имеет вид косички или запутанного клубка. Чечил относится к рассольным сырам, как и Сулугуни, но ..
250 ₽
Форма для адыгейского сыра 300 г
Форма для адыгейского сыра 300 г Технические характеристики и комплектация: Объем, л 0.3 Материал пластик Производитель Россия   ..
600 ₽
Форма для адыгейского сыра 2 кг
Форма для адыгейского сыра 2 кг Технические характеристики и комплектация: Объем, л 2 Высота, мм 115 Диаметр наружный, мм 195 / 185 (верхний / нижний) Вес, кг 0.22 ..
800 ₽
Щуп-пробник для сыра
Щуп-пробник для сыра Технические характеристики и комплектация: Материал пищевая нержавеющая сталь Диаметр, мм 15 Длина, мм 180 Вес, кг 0.2 Ширина, мм 6..
2 900 ₽
Весы настольные электронные Аксион
Описание и характеристики Весы настольные электронные помогут Вам узнать массу небольших изделий весом не более 5 килограмм. Вы сможете узнать массу сыпучих веществ (круп, сахара и других продуктов) с точностью до 1 грамма.        Комплектация: весы; ..
1 500 ₽
Форма для сыра "Качотта", на 200/400 гр. - объём 930 мл
Описание и характеристики Формы сделаны из полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами. Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 200-400 ..
270 ₽
Сепаратор Milky FJ 90 AP
Сепаратор Milky FJ 90 AP Сепаратор Milky FJ 90 AP – аппарат для разделения цельного молока на обезжиренное молоко и сливки с очисткой полученных продуктов от загрязнений, которые остались после процеживания молока. Комплектация сепаратор; инструкция по эксплуатации. Те..
49 100 ₽
Сыроварня Bergmann 12 л, c ТЭНом и мешалкой
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 12 л c ТЭНом и мешалкой - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломоло..
Hit product
25 780 ₽
Форма Fiore Sardo для сыра, 80 г
Описание и характеристики Для сыра Качотта, мягких сыров и творога. На стенках имеется множество отверстий для отвода сыворотки. На дне формы есть небольшие ножки. Спецификация формы для сыра: Высота формы: 52 мм Диаметр дна: ..
63 ₽
Закваска Творог Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для творога Toshev позволит приготовить качественный творог у себя дома. Одной упаковки достаточно, чтобы переработать 1-3 л молока. Состав: Lactococcus lactis Lactococcus diacetylactis Lactococcus cremoris Leuc. cr..
160 ₽
Сыроварня Bergmann 20 л, ТЭН
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 20 л, ТЭН - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
23 990 ₽
Форма для сыра, 50-100 г
Описание и характеристики Форма из полипропилена,производство Италия. Формы сделаны из полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами. Спецификация формы для сыра: Высота формы: ..
65 ₽
Форма для сыра на 2-3 кг
Описание и характеристики Форма позволит вам приготовить мягкий или твердый сыр, не прилагая много усилий.   Достоинства формы для сыра:   Изготовлена из высокопрочного и безопасного для здоровья материала – полипропилена. Форму очень просто использова..
950 ₽
Сыроварня Bergmann 12 л, ТЭН
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 12 л, ТЭН - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
21 990 ₽
Закваска Йогурт Lactoferm ECO, 2 гр
Описание и характеристики Закваска для йогурта Lactoferm Eco позволит приготовить полезный домашний йогурт. В ее состав входят два штамма микроорганизмов, которые используются для получения йогурта и обуславливают его полезные свойства. Состав: Streptococcus salivarius subs..
120 ₽
Закваска Кефир Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для кефира Toshev позволяет приготовить натуральный домашний кисломолочный продукт. В состав входят культуры лактобактерий и кефирных грибков, которые придают кефиру характерный приятный вкус. Состав: Lc. lactis, Lc.cremoris Lc. di..
150 ₽
Сыроварня Bergmann 20 л, c ТЭНом и мешалкой
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 20 л c ТЭНом и мешалкой - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломоло..
Hit product
27 780 ₽
Кальций хлористый 100 г
Описание и характеристики Кальций хлористый используют при изготовлении домашнего сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Тех.характеристики: Производитель Browin, Польша; Вес, кг 0.1. ..
350 ₽
Сыроварня 80 л Профи с ЭБУ
Описание Сыроварня на 80 литров, для производства мягких и твердых сыров. А так же для других кисломолочных продуктов. Преимущества Сыроварен нашего производства: Полная автоматизация подачи воды в рубашку для нагрева и охлаждения продукта в соответствии с заданн..
228 900 ₽ 218 900 ₽
Липаза тельячья, 5 гр
Описание и характеристики Телячья липаза позволяет ускорить созревание сыра и обогатить его вкус и аромат. Благодаря ей сыр приобретет мягкий и выразительный сливочный вкус. Состав: липаза телячья хлорид натрия сухое молоко сухая молочная сыворотка ..
150 ₽
Весы кухонные ZELMER SKS14500
Описание и характеристики Весы кухонные ZELMER SKS14500 предназначены для точного измерения массы сыпучих продуктов и мелкогабаритных предметов до 3 кг. Подходят для измерения объема воды, молока и других жидкостей.        Комплектация: весы; ..
1 500 ₽
Сыроварня-пастеризатор "Молзавод" 35 л с ЭБУ (нерж.)
Описание и характеристики Сыроварня-пастеризатор "Молзавод" 35 л с ЭБУ - это многофункциональное устройство для изготовления продуктов. Она предназначена, в первую очередь, для владельцев личных приусадебных хозяйств и начинающих предпринимателей, а также подойдет и для домашнего использ..
77 990 ₽
Форма для сыра дуршлаг, 450 г
Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 450 гр Объем (литры): 0,45 Высота (см): 9 Диаметр наружный верхний (см): 14 ..
300 ₽
Термометр жидкокристаллический на бак 18-34 C°
Описание и характеристики Термометр жидкокристаллический на бак 18-34 °C - универсальная наклейка-термометр, позволяющая превратить любую бытовую посуду с крышкой в специализированную ёмкость для брожения с терморегулятором Характеристики: Размер ..
100 ₽
Набор для масла Cultured Butter Kit
Набор для приготовления кисло-сливочного масла Cultured Butter Kit Комплектация Стеклянная банка - 1л Крышка из нержавеющей стали - 1шт. Ручная взбивалка - 1 шт. Мезофильная культура - 3 пакетика Вощеная бумага с наклейками Сырная соль Рецепт п..
5 800 ₽
Лира к сыроварне-пастеризатору с ЭБУ
Изготовлена из нержавеющей стали. Предназначена для нарезки молочного сгустка. ..
3 000 ₽
Сыроварня Bergmann 30 л, ТЭН
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 30 л, ТЭН - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
26 990 ₽
Форма для сыра 1 кг
Форма для сыра 1 кг   Предназначена для приготовления сыра весом 1-1,5 кг.   Достоинства формы для сыра:   Рассчитана на приготовление сыра массой 1 кг. Подходит для творога. Предназначена для мягких и твердых сортов сыра. Через от..
400 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Моцарелла в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Этот набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях знаменитого итальянского сыра Моцарелла. У него мягкий вкус без резких оттенков. Обычно Моцареллу делают в форме шариков, но можно реализовать и другой вариант, приготовив сыр в виде коси..
250 ₽
Сыроварня Bergmann 20 л
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 20 л - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
13 990 ₽
Термоусадочные пакеты 18х25
Термоусадочные пакеты 18х25   Комплектация: 10 пакетов. ..
400 ₽
Животный сычужный фермент (жидкий)
Описание и характеристики Животный сычужный фермент используют для изготовления мягких и твердых сортов домашнего сыра. Тех.характеристики: Объем, л 0.015  Дополнительные характеристики и преимущества: Использую..
350 ₽
Весы настольные UNIT
Описание и характеристики Весы настольные электронные UNIT помогут Вам узнать массу небольших изделий весом не более 5 килограмм. Вы сможете узнать массу сыпучих веществ (круп, сахара и других продуктов) с точностью до 1 грамма.        Комплектация: ..
1 700 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Российский в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях сыра сорта Российский. Этот сорт разработан в СССР и является одним из самых популярных сыров в России на сегодняшний день. Приготовление сыра дома с использованием набора заквасок позволяет в..
250 ₽
Маслобойка электрическая бытовая
Маслобойка электрическая бытовая Маслобойка электрическая бытовая – это устройство для изготовления натурального сливочного масла в домашних условиях. Режим взбивания быстрый и практически бесшумный.    Комплектация:   бак; вал крыль..
5 900 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Эмменталь в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок позволит вам прикоснуться к традициям европейского сыроварения, приготовив в домашних условиях сыр Эмменталь. Этот сорт сыра - один из символов швейцарской национальной кухни. Приготовленный из натуральных компонентов Эмменталь - богатый питат..
250 ₽
Форма для сыра квадратная, 1000 г
Спецификация формы для сыра: Материал: пищевой полипропилен Высота (см): 9,5 Диаметр наружный верхний (см): 14,5 Диаметр наружный нижний (см): 13,5 ..
250 ₽
Сыроварня Bergmann 30 л
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 30 л - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
16 990 ₽
Сыроварня Bergmann 30 л, c ТЭНом и мешалкой
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 30 л ТЭНом и мешалкой - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочн..
Hit product
30 780 ₽
Термоусадочные пакеты 25х40
Термоусадочные пакеты 25х40 Комплектация: 10 пакетов. ..
500 ₽
Маслобойка электрическая
https://vinodar.com/image/data/инструкции/masloboika.pdf Маслобойка электрическая Маслобойка электрическая предназначена для приготовления домашнего сливочного масла из натуральных компонентов. Она находит применение и при готовке других кулинарных изделий. Высокая производительность. ..
11 000 ₽
Закваска Мягкие сыры, ускоренного созревания Toshev, 1 гр, на 20 л молока
Описание и характеристики Закваска ускоренного созревания Toshev предназначена для приготовления мягких сыров. С ее помощью готовый к употреблению сыр получается без длительной выдержки. Состав: Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus Срок годности: 18 месяцев..
240 ₽
Стол дренажный разборный с прессами для сыра ПС03
Описание и характеристики Стол дренажный разборный с прессами для сыра ПС03 – используется на этапе обработки сырного зерна, когда оно разливается по формам и прессуется. Характеристики: Высота, мм: 1350 Длина, мм: ..
62 000 ₽
Сыроварня – пастеризатор с ЭБУ, 35 л
Технические характеристики: Высота: 770 мм Ширина: 525 мм Диаметр внутренний: 409 мм Рабочий объем: 37 л Потребляемая мощность: ..
Hit product
125 800 ₽
На основе 1 отзывов.
Фальшдно для сыроварни 80л
Описание и характеристики Фальшдно для сыроварни 80л – предназначено для размещения внутри сыроварни форм с сырным зерном для набора кислотности при повышенной температуре. Характеристики: Высота, мм: 430 Толщина, мм: ..
8 500 ₽
Форма для сыра на 300-400 г
Описание и характеристики Форма предназначена для приготовления сыра твердых и мягких сортов.   Достоинства формы для сыра:   Форма рассчитана на приготовление сыра массой 300-400 г Подходит для всех сортов, как твердых, так и мягких. Лишняя сыво..
250 ₽
Сетка-вставка
Описание и характеристики Сетка-вставка - аксессуар для сыроварен марки Bielmeier. С ее помощью можно снизить уровень шума при работе устройства.   Тех.характеристики: Диаметр, мм 337; Вес, кг ..
1 000 ₽
Сыроварня Bergmann 12 л
Описание и характеристики Сыроварня Bergmann (Бергманн) 12 л - это уникальное и качественное оборудование для домашнего сыроварения. С помощью данного изделия вы сможете приготовить мягкие и твердые сорта сыра, кефир, ряженку, йогурт, сметану, сливки и другие кисломолочные продукты. ..
Hit product
11 990 ₽
Фильтр для сыроварни 35 л
Описание и характеристики Фильтр для сыроварни 35 л – цилиндрический фильтр, предназначенный для отделения сырного зерна от сыворотки и помогающий предотвратить его потерю при сыроварении. Характеристики: Высота, мм: 302 ..
5 500 ₽
Набор ножей для сыра 4 предмета
Набор ножей для сыра 4 предмета Состав: Нож-бритва для пармезана Вилка для сыра Нож для твердого сыра Нож для мягкого сыра   ..
600 ₽
Набор для масла Millie's Butter Kit
Набор для приготовления ароматизированного сливочного масла Millie's Butter Kit Комплектация Керамическая масленка: 1 шт. Вощеная бумага с этикетками Мини-баночки с ароматной солью (прованские травы, копченая паприка, чеснок и петрушка): 3 шт. Буклет с рецептами..
6 500 ₽
Пресс для сыра ПС02
Описание и характеристики Пресс для сыра ПС-02 – походит для прессования сырных голов в определенную форму благодаря сжатому воздуху, что передается на пресс. Характеристики: Высота рамы, мм: 580 Длина рычага, мм: ..
11 900 ₽
Форма для сыра, 0,7 литра
Описание и характеристики Формы сделаны из полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами. Спецификация формы для сыра: Высота формы: 70 мм Диаме..
270 ₽
Весы ювелирные электронные, 0,01-200 гр
Описание и характеристики Миниатюрный прибор поможет Вам точно определить нужную порцию закваски, лекарственных препаратов, ювелирных изделий, монет, и т.д. Характеристики: Точность: от 0,01 до 200 грамм Автовыключение: ..
600 ₽
Воск красный для сыра, 500 г
Описание и характеристики Воск красный для сыра увеличит срок созревания твердого сыра и срок его хранения. Технические характеристики: Вес, кг 0,5 Цвет красный Производство: Россия Допо..
400 ₽
Закваска Йогурт Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для йогурта Toshev позволит приготовить в домашних условиях натуральный йогурт по классическому рецепту. Она содержит две бактериальные культуры, которые считаются основой для йогурта любого типа. Состав: Streptococcus thermophilus ..
160 ₽
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 80-15»
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 80-15» Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 80-15» – это аппарат, разделяющий цельное молоко на обезжиренное (обрат) и сливки, с одновременной очисткой от загрязнений. Комплектация молокоприемник в сборе; барабан в сборе; корпус в..
26 000 ₽
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич СЦМ-Сокол»
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 80-15» Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич СЦМ-Сокол» – это аппарат, разделяющий цельное молоко на обезжиренное (обрат) и сливки, с одновременной очисткой от загрязнений. Комплектация молокоприемник в сборе; барабан в сборе; корп..
26 000 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Рокфор в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок позволит приготовить в домашних условиях знаменитый французский сыр Рокфор. Традиционный Рокфор делали из овечьего молока, но и из коровьего получается продукт, ничем не уступающий по вкусовым качествам. Сорт Рокфор можно безошибочно узнать по..
250 ₽
Закваска Творог Lactoferm ECO, 2 гр
Описание и характеристики Закваска для творога Lactoferm ECO предназначена для приготовления домашнего творога. С ее помощью можно приготовить натуральный продукт по различным рецептам. Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis Lactococcus lactis subsp. cremoris ..
120 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Чеддер в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях классического сыра Чеддер. Вкус и внешний вид этого сорта зависит от длительности созревания и условий окружающей среды. Закваска подходит для изготовления различных вариаций сорта Чеддер.. Че..
250 ₽
Латексное покрытие для сыра (красное)
Латексное покрытие для сыра (красное) Латексное покрытие для сыра (красное) - средство для защиты сыра при длительном хранении. Оно предохранит сыр от вредной микрофлоры и снизит риск механических повреждений. Технические характеристики:  Вес, кг 0,2 ..
Hit product
400 ₽
Закваска Твердые европейские сыры средней выдержки Toshev, 1 гр, на 20 л молока
Описание и характеристики Закваска применяется при изготовлении сыров с низкой температурой второго нагревания, где требуется незначительное количество глазков: Гауда, Эдам, Брюност, Монтазио, Кайрфилли, Тет-де-муан, Монтерей Джек, Хаварти, Ziger kase, Голландская и Российская группа и другие..
240 ₽
Термометр электронный ТЕ-135 с щупом (-50 до +300)
Описание и характеристики Термометр электронный ТЕ-135 с щупом поможет Вам измерить температуру. Он пригодится при готовке вина, самогона, еды и подойдет для других целей. С помощью термометра можно тестировать систему отопления в коттедже или в квартире.   Комплектация: ..
500 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Фета в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления сыра Фета в домашних условиях. Это мягкий сорт сыра, известный, в Греции, Болгарии и Турции. Традиционно его делают из овечьего или козьего молока, но с использованием этой закваски на коровьем молоке тоже можно ..
250 ₽
Пресс для сыра PI10 ручной 2,5 л
Инструкция Пресс для сыра PI10 ручной 2,5 л Ручной пресс для сыра 2.5 литра идеально подходит для прессования твердых и мягких сортов сыра. Тех.характеристики: Объем корзины, л  2.5; Материал корзины нержавеющая сталь; ..
Hit product
10 650 ₽
Форма для сыра на 2 кг
Описание и характеристики Форма позволит вам приготовить мягкий или твердый сыр, не прилагая много усилий.   Достоинства формы для сыра:   Изготовлена из высокопрочного и безопасного для здоровья материала – полипропилена. Форму очень просто использова..
850 ₽
Закваска для йогурта Lactina, 1 гр
Описание и характеристики Закваска Lactina для йогурта позволит получить натуральный пробиотический продукт у себя дома. Бактериальные культуры, которые входят в ее состав, используются в традиционных рецептах йогурта. Состав: Молочнокислые бактерии Streptococcus th..
120 ₽
Пресс для сыра PI20 ручной 5 л
Инструкция Пресс для сыра PI20 ручной 5 л Ручной пресс для сыра 5 литров идеально подходит для прессования твердых и мягких сортов сыра. Тех.характеристики: Объем, л 5; Материал корзины Нержавеющая сталь; Матер..
Hit product
15 200 ₽
Закваска Твердые европейские сыры длительной выдержки Toshev, 1 гр, на 20 л молока
Описание и характеристики Закваска для сыра Toshev используется в приготовлении сыров, требующих длительной выдержки. Она подойдет, если нужно приготовить Маасдам, Костромской, Эмменталь, Швейцарский сыр и другие сорта. Состав: Lactococcus lactis ssp. cremoris Lacto..
240 ₽
Набор заквасок для приготовления домашнего козьего сыра, на 12 л молока
Описание и характеристики Список заквасок и дополнительных компонентов, входящих в состав набора: Закваска для домашнего козьего сыра (Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris) на 4 л молока - 3 шт Закваска ферментная для козьего молока RENIPLUS ..
250 ₽
Сыр. Творог. Молоко
Сыр. Творог. Молоко:   Язык русский; Тираж, экз. 5000; Переплет мягкий; Количество страниц ..
650 ₽
Закваска для сыра Качотта на 50 л
Описание и характеристики Закваска для сыра Качотта рассчитана на 50 литров молока и позволяет приготовить значительное количество сыра. Качотта - итальянский полутвердый сорт сыра без глазков, белого или светло-желтого цвета. Его употребляют в пищу сразу после приготовления, но можно и выдер..
250 ₽
Закваска Кефир Lactina, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для кефира Lactina позволит приготовить кисломолочный напиток у себя дома. В ее состав входят культуры лактобактерий и кефирного грибка, которые обеспечивают высокие вкусовые качества напитка. Состав: Lactococcus lactis subsp. lactis ..
120 ₽
Весы кухонные SINBO SKS-4518
Описание и характеристики Весы кухонные SINBO SKS-4518 предназначены для точного измерения массы сыпучих продуктов и мелкогабаритных предметов до 1,2 кг. Подходят для измерения объема воды, молока и других жидкостей.        Комплектация: весы; ..
1 500 ₽
Форма для сыра "Брикет" 80x160
Форма для сыра "Брикет" 8х16 см Технические характеристики и комплектация: Высота, мм 65 Длина, мм 80 Ширина, мм 160 Толщина стенки, мм 1.8 Материал ..
800 ₽
Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока
Домашний сыр, творог, йогурт, масло и другие продукты из молока:   Автор Эшли Инглиш; Переплет твердый; Тираж, экз. 8000; ..
650 ₽
Сепаратор для получения сливок ЭС-02
Сепаратор для получения сливок ЭС-02 Сепаратор для получения сливок ЭС-02 – аппарат для разделения цельного молока на обезжиренное молоко и сливки с очисткой полученных продуктов от загрязнений, которые остались после процеживания молока. Комплектация сепаратор; инструкция п..
8 800 ₽
Голубая плесень для сыра Penicillium roqueforti PJ LYO на 60 л
Описание и характеристики В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 60 литров молока. Культура голубых плесеней с темпами роста от умеренного до быстрого. Отличается низкой протеолитической и высокой липолитической активностью. Сыры, изготов..
180 ₽
Форма для сыра квадратная, объем 0,5 л
Описание и характеристики Формы сделаны из полипропилена без добавок и красителей и подходят для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами. Спецификация формы для сыра: Высота формы: 65 мм Разме..
110 ₽
Закваска Сметана Lactina, 1 гр
Описание и характеристики Сметана, как и другие кисломолочные продукты, очень хорошо влияет на регенерацию кожи и укрепляет кости. Один пакет закваски заливается 1 литром сливок и приготавливается по инструкции, размещенной на упаковке. При желании закваска используется многократно. Одна пята..
120 ₽
Набор для йогурта Coconut Yoghurt Kit (Mad Mille)
Набор для кокосового йогурта Coconut Yoghurt Kit  (Mad Mille) Набор для кокосового йогурта Coconut Yoghurt Kit (Mad Mille) состоит из оборудования и ингредиентов, предназначенных для изготовления пробиотического йогурта в домашних условиях. Подойдет как для новичков, ..
2 800 ₽
Форма для сыра Маленькое сердечко, 80 г
Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 60-80 гр Высота (см): 5 Диаметр наружный верхний (см): 6 Диаметр наружный нижний (см): 5 ..
70 ₽
Комплект мерных ложек (4 шт.)
Описание и характеристики Набор мерных ложек подходит для измерения сыпучих и жидких продуктов, таких как сахар, соль, пряности и приправы, мёд, уксус и т.д. Комплектация:   объём столовая ложка, 15 мл: 1 шт.; объём чайная ложка, 5 мл: 1 шт.; объё..
400 ₽
Термометр цифровой электронный TA-288 с поворотным дисплеем
Описание и характеристики Термометр цифровой электронный TA-288 с поворотным дисплеем - оперативно и точно дает показания температуры в дистилляторах и ректификационных колоннах. Легко производить замер температуры сусла при сбраживании. Характеристики: Мате..
500 ₽
Термофильная закваска ТА 45
Описание и характеристики Термофильная закваска ТА 45 используется для приготовления сыров в домашних условиях с высокой температурой нагрева. В состав закваски входят бактерии, благодаря которым сыр получает особенный вкус, аромат и текстуру. Тех.характеристики: ..
800 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Тильзитер в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях сыра Тильзитер. Этот немецкий сорт полутвердого сыра стал классикой мирового сыроварения, завоевав любовь ценителей во всем мире. Набор заквасок можно использовать для приготовления Тильзитера..
250 ₽
Сепаратор для получения сливок ЭС-01
Сепаратор для получения сливок ЭС-01 Сепаратор для получения сливок ЭС-01 – аппарат для разделения цельного молока на обезжиренное молоко и сливки с очисткой полученных продуктов от загрязнений, которые остались после процеживания молока. Комплектация сепаратор; инструкция п..
4 300 ₽
Форма для сыра Рикотта и творога, 60-80 г
Описание и характеристики Цилиндрическая форма для мягких сыров, творога. Выполнена из мягкого, но высокопрочного пищевого пластика. На дне формы имеются не большие ножки. Благодаря своим маленьким размерам форма идеально подойдет для создания сырных украшения и небольших закусок. ..
49 ₽
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый.
Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый.   Технические характеристики   Издательство Книжный клуб "Клуб семейного досуга"; Г..
500 ₽
Набор для йогурта Greek Yoghurt Jar (Mad Mille)
Набор для йогурта Greek Yoghurt Jar (Mad Mille) Набор для йогурта Greek Yoghurt Jar (Mad Mille) состоит из оборудования и ингредиентов, предназначенных для изготовления пробиотического йогурта в домашних условиях. Подойдет как для новичков, так и для профессионалов. Рассчитан на 5-10 л йогурт..
2 400 ₽
Форма для сыра на 200 г, объем 350 мл
Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 200 гр Объем (литры): 0,35 Высота (см): 8,3 Диаметр наружный верхний (см): 8,7 ..
85 ₽
Форма для твердого сыра 1 кг
Описание и характеристики Форма позволит вам приготовить твердый сыр, не прилагая много усилий.   Достоинства формы для сыра:   Изготовлена из высокопрочного и безопасного для здоровья материала. Форму очень просто использовать, с этим справится даже новичо..
2 600 ₽
Закваска Франческа фитнес Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска Франческа фитнес Toshev предназначена для приготовления йогурта, обладающего полезными для здоровья свойствами. Одной упаковки хватит для получения 1-3 литров конечного продукта. Состав: Bifidobacterium bifidum Bifidobacterium adol..
240 ₽
Форма для сыра квадратная, 50 гр
Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 50 гр Объем (литры): 0,5 Высота (см): 6,5 Размер у основания: 9,5 х 9,5 см ..
95 ₽
Закваска мезофильная ММ101, 7 г
Описание и характеристики Закваска мезофильная ММ101 используется для приготовления сыров в домашних условиях с низкой температурой нагрева (до 35 градусов). В состав закваски входят бактерии, благодаря которым сыр получает особенный вкус, аромат и текстуру. Тех.характери..
750 ₽
Закваска Сметана Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для сметаны Toshev позволит приготовить сметану в домашних условиях. С помощью одной упаковки из сливок получится 1-3 литра сметаны. Состав: Lactococcus lactis Lactococcus diacetylactis Lactococcus cremoris Streptoc..
140 ₽
Подставка для сыроварни 80л на колесах
Описание и характеристики Подставка для сыроварни 80л на колесах – обеспечивает оптимальную работу с сыроварней и помогает с ее транспортировкой. Характеристики: Высота, мм: 455 Глубина, мм: 455 ..
9 700 ₽
Книжка - сито для сыроварни на 35л
Описание и характеристики Книжка - сито для сыроварни на 35л – фильтр, предназначенный для отделения сырного зерна от сыворотки и помогающий предотвратить его потерю при сыроварении. Характеристики: Высота, мм: 300 Толщи..
5 500 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Сулугуни в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях рассольного сыра сорта Сулугуни. Этот полезный для здоровья продукт обладает характерной мягкой текстурой и солоноватым привкусом. Сыр готов к употреблению примерно через 3 дня, поскольку двое..
250 ₽
Форма для сыра, 300-500 гр
Спецификация формы для сыра: Материал: пищевой полипропилен Объем (литры): 0,73 Высота (см): 8 Диаметр наружный верхний (см): 11,7 ..
120 ₽
Плесень Penicillium Candidum на 40 л
Описание и характеристики Чистая культура Penicillium Candidum (традиционный штамм) выращенная в лабораторных условиях. Придает мягкий грибной вкус. В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 40 литров молока. Применяется в сортах с белой пуш..
160 ₽
Закваска Genesis "Брынза", 5 пакетиков
Описание и характеристики Закваска «Брынза» Genesis позволит вам приготовить в домашних условиях полезный для здоровья сыр. В набор входит пять отдельных упаковок с ферментами, каждой из которых достаточно для переработки 5 литров молока. Состав: Lасtococcus lactis sp lacti..
400 ₽
Закваска Биокефир Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска для биокефира Toshev позволит приготовить в домашних условиях полезный для здоровья кисломолочный напиток. Из одной упаковки получится от 1 до 3 литров кефира. Состав: Lc. lactis, Lc.cremoris Lc. diacetylactis, Leuc. сremoris ..
150 ₽
Лира для сыроварни
Описание и характеристики Лира для сыроварни «Молзавод» - инструмент, которым нарезают молочный сгусток на части одинакового размера. Такая нарезка нужна, чтобы все кусочки имели равную влажность, так как в этом случае вызревание сыра идет правильно.  Дополнительные характеристики и ..
5 000 ₽
Ложка-весы (электронная)
Описание и характеристики Ложка-весы сделает процесс готовки проще, ведь при приготовлении различных блюд часто возникает необходимость точно отмерять небольшие количества различных продуктов. Приблизительного определения количества и веса с помощью обычных столовых приборов достаточно не все..
1 100 ₽
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-18»
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-18» Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-18» – это аппарат, разделяющий цельное молоко на обезжиренное (обрат) и сливки, с одновременной очисткой от загрязнений. Можно отрегулировать соотношение сливок к обезжиренному молоку в пропорциях от 1 к 4..
27 000 ₽
Латексное покрытие для сыра (желтое)
Латексное покрытие для сыра (желтое) Латексное покрытие для сыра (желтое) - средство для защиты сыра при длительном хранении. Оно предохранит сыр от вредной микрофлоры и снизит риск механических повреждений.  Технические характеристики: Вес, кг 0,2 ..
Hit product
400 ₽
Форма для сыра "Качотта", 250 г
Спецификация формы для сыра: Примерный вес сыра (г.): 250 гр Объем (литры): 0,3 Высота (см): 5,1 Диаметр наружный верхний (см): 9,2 ..
140 ₽
Маслобойка Milky Fj 10
Маслобойка Milky Fj 10 Маслобойка Milky FJ10 предназначена для приготовления домашнего сливочного масла из натуральных компонентов. Она находит применение и при готовке других кулинарных изделий.   Комплектация:   маслобойка; инструкция..
85 000 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Гауда в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления сыра Гауда в домашних условиях. Этот сорт сыра имеет долгий срок хранения и запоминающийся вкус. Гауда - белый или желтоватый сыр с круглыми глазками. У него острый, но не резкий аромат, оттенок которого зависит ..
250 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Эдам в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях сыра Эдам. Этот сорт сыра прославился по всему миру благодаря запоминающемуся вкусу и способности долго храниться, не теряя своих качеств. Эдам, приготовленный без добавок, имеет молочный вкус..
250 ₽
Воск желтый для сыра, 500 г
Описание и характеристики Воск желтый для сыра увеличит срок созревания твердого сыра и срок его хранения. Тех.характеристики: Вес, кг 0.5. Дополнительные характеристики и преимущества: Воск для сыра обеспечивает его е..
400 ₽
Форма для сыра квадратная, 80-100 гр
Форма сделана из полипропилена без добавок и красителей и подходит для контакта с пищевыми продуктами, в соответствии с действующими нормами. ..
70 ₽
Липаза ягньячья, 5 гр
Описание и характеристики Ягнячья липаза позволит обогатить вкус и аромат сыра, сделав его похожим на сорт «Российский». Одной упаковки хватает на 50-160 л молока. Состав: липаза ягнячья хлорид натрия сухое молоко сухая молочная сыворотка Но..
150 ₽
Подставка для сыроварни
Подставка для обеспечения оптимальной высоты при работе с сыроварней. Изготовлена из нержавеющей стали AISI304.  ..
6 000 ₽
Комплект мерных ложек (5 шт.), цветные
Описание и характеристики Набор мерных ложек подходит для измерения сыпучих и жидких продуктов, таких как сахар, соль, пряности и приправы, мёд, уксус и т.д. Комплектация:   объём столовая ложка, 15 мл: 1 шт.; объём полстоловая ложка, 7,5 мл: 1 шт.; ..
130 ₽
Кальций хлористый жидкий 33%, 40 г
Описание и характеристики Кальций хлористый используют при изготовлении домашнего сыра для улучшения сычужной свертываемости молока. Дополнительные характеристики и преимущества: Можно применять для приготовления разных сортов сыра. Благодаря кальцию происходит ле..
150 ₽
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-19»
Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-19» Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич 100-19» – это аппарат, разделяющий цельное молоко на обезжиренное (обрат) и сливки, с одновременной очисткой от загрязнений. Предназначен для получения сливок и обезжиренного молока в домашних условиях. ..
25 000 ₽
Форма для сыра на 1,4 кг
Форма для сыра на 1,4 кг   Форма предназначена для приготовления сыра твердых и мягких сортов.   Достоинства формы для сыра:   Форма рассчитана на приготовление сыра массой до 1,4 кг. Подходит для всех сортов, как твердых, так и мягких. ..
2 000 ₽
Закваска Иммунале Toshev, 1 гр
Описание и характеристики Закваска Иммунале Toshev позволяет приготовить у себя дома йогурт, который при регулярном употреблении стимулирует иммунитет. Особенно полезен этот продукт во время сезона простудных заболеваний или во время восстановления после болезни. Состав: Bi..
240 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Маасдам в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях сыра Маасдам. Этот голландский сыр по составу похож на сорт Эмменталь, но он быстрее вызревает и содержит больше влаги. Готовый к употреблению Маасдам безошибочно узнается по характерной особе..
250 ₽
Форма для сыра на 1-1,5 кг
Форма для сыра на 1-1,5 кг   Форма предназначена для приготовления сыра весом 1-1,5 кг.   Достоинства формы для сыра:   Рассчитана на приготовление сыра весом 1-1,5 кг. Произведена в Италии с соблюдением всех требований качества и безопасности..
350 ₽
Весы настольные электронные Centek
Описание и характеристики Весы настольные электронные CENTEK помогут Вам узнать массу небольших изделий весом не более 5 килограмм. Вы сможете узнать массу сыпучих веществ (круп, сахара и других продуктов) с точностью до 1 грамма. Комплектация:   ..
1 500 ₽
Фальшдно для сыроварни 35л
Описание и характеристики Фальшдно для сыроварни 35л – предназначено для размещения внутри сыроварни форм с сырным зерном для набора кислотности при повышенной температуре. Характеристики: Высота, мм: 300 Толщина, мм: ..
8 300 ₽
Липаза козья, 5 гр
Описание и характеристики Козья липаза обогатит вкус различных сортов сыра, сделав его пикантнее. Состав расходуется экономно - одна упаковка рассчитана на 100-150 литров молока. Состав: липаза козья хлорид натрия сухое молоко сухая молочная сыворотк..
150 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Камамбер в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления в домашних условиях сливочного сыра знаменитого французского сорта Камамбер. Он имеет мягкую текстуру, поверхность сырной головы покрыта плесенью, которая обогащает вкус. Созревание сыра после того, как завершитс..
250 ₽
Набор заквасок для приготовления сыра Качотта в домашних условиях, на 10 л молока
Описание и характеристики Набор заквасок предназначен для приготовления сыра Качотта в домашних условиях. Качотта - полумягкий итальянский сыр, который изготавливают из коровьего, овечьего или козьего молока. Его вызревание длится до трех месяцев, а вкус отличается в зависимости от с..
250 ₽
Пресс для сыра деревянный
Пресс для сыра деревянный Технические характеристики: Производитель Польша; Длина, мм 390; Высота, мм 390; Вес,..
3 000 ₽
Магазин самогоноварения в Ростове-на-Дону © 2010 - 2024